Dovelles

Destinadas a la integración en los vinos y a la revelación de su complejidad aromática y gustativa. Las Dovelles mejoran la estructura y la armonía de la bebida, imitando íntegramente la crianza tradicional en barrica. Se utilizan en la crianza «en bandera» en grandes recipientes aptos para uso alimentario.

Los Dovelles son destinados a la crianza prolongada en grandes recipientes, aptos para uso alimentario. El coñac se convierte en suave y equilibrado, en su bouquet aparecen unas notas de frutas secas, chocolate, nueces, especias… Dan al color unos matices intensos de la crianza en barrica. Los Dovelles imitan completamente una crianza noble que se realiza en una barrica nueva.

Los Dovelles son destinados a la crianza prolongada en grandes recipientes, aptos para uso alimentario. El Brandy se convierte en suave y equilibrado, en su bouquet aparecen unas notas de frutas secas, chocolate, nueces, especias… Dan al color unos matices intensos de la crianza en barrica. Los Dovelles imitan completamente una crianza noble que se realiza en una barrica nueva.

Los Dovelles son destinados a la crianza prolongada en grandes recipientes, aptos para uso alimentario. El whisky se convierte en suave y equilibrado, en su bouquet aparecen unas notas de frutas secas, chocolate, nueces, especias… Dan al color unos matices intensos de la crianza en barrica. Los Dovelles imitan completamente una crianza noble que se realiza en una barrica nueva.

Los Dovelles son destinados a la crianza prolongada en grandes recipientes, aptos para uso alimentario. Destinados a la crianza prolongada y a una mejor difusión y revelación de la complejidad aromática y gustativa del tequila. Mejoran la estructura y la armonía de la bebida, imitando la crianza necesaria para crear la variedad de tequila «Reposado» más cercana a la crianza en barrica.

Los Dovelles son destinados a la crianza prolongada en grandes recipientes, aptos para uso alimentario. Los Dovelles revelan mejor las notas de cítricos, almendras y otros ingredientes, en función de la receta, que quedan en segundo plano frente a las notas del enebro. Aportan un aroma a roble y convierten el sabor de la ginebra en más voluminoso, profundo y noble.

Los Dovelles son destinados a la crianza prolongada en grandes recipientes, aptos para uso alimentario. El ron se convierte en más armonioso, suave y equilibrado. Gracias al intercambio con la madera tostada, en su bouquet aparecen unas notas de frutas, nueces, caramelo, miel, así como unos matices de especies y cítricos. El color se cambia de oro a ámbar oscuro, en función del plazo de la crianza y el tipo de tostado de la madera. Los Dovelles imitan completamente una crianza noble que se realiza en una barrica nueva.

Los Dovelles son destinados a la crianza prolongada en grandes recipientes, aptos para uso alimentario. La crianza con los Dovelles suaviza y redondea el destilado, así como convierte su bouquet en más intenso. El color se cambia de oro a ámbar oscuro, en función del plazo de la crianza y el tipo de tostado de la madera. Los Dovelles imitan completamente una crianza noble que se realiza en una barrica nueva.

No se recomienda el uso de este producto en las cervecerías.

No se recomienda el uso de este producto en la producción de sidras.